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ニュース/スポーツ

安納イモの収穫始まる 種子島

2019年8月23日11:55
しっとりとした食感と甘さが人気の種子島特産・安納イモの収穫が始まっています。

全国的に人気を集めている種子島の安納イモは、島内全域で栽培されています。

西之表市現和の安納スウィーツファームの畑では、3月下旬に植え付けた安納イモが収穫の時期を迎え、トラクターで次々と掘り起こされていきました。

選別が終わった安納イモは、倉庫で1カ月ほど貯蔵して糖度を上げてから、全国に出荷されるということです。

収穫は12月上旬頃まで続きます。

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